DeveganEl poder de las proteinas vegetales
PROPIEDADES NUTRICIONALES
• Fuente de proteínas, fibra y vitaminas del grupo B
• Rico en minerales como el potasio, hierro y yodo.
MARIDAJES
A nosotras nos encanta acompañar las tempuras de verduras con este sabor o desayunar unas tostadas de este hummus con tomate fresco y/o pimientos asados.
Además, en nuestra web encontrarás recetas fáciles de hacer y super ricas.
Reemplaza el arroz del sushi por este untable para crear originales sabores. Marida muy bien con ingredientes de sabores a mar.
COMPRARRECETAS
¡Porque lo diferente, sabe bien!
Hemos desarrollado una receta innovadora para los amantes de la mantequilla de cacahuete y las texturas cremosas. ¿El resultado? Un hummus súper cremoso con un potente sabor a cacahuete tostado y alto contenido en proteínas que combina a la perfección dos legumbres muy interesantes en el mundo gastronómico, las lentejas y los cacahuetes.
Gracias a esta creación, muchos niños que rechazan comer las legumbres en plato de cuchara ahora se interesarán por comerlas en forma de este hummus en un bocadillo o sándwich.
¿Sabías que es necesario consumir legumbres al menos tres veces por semana y una ración de frutos secos al día?
La lenteja, una reina de lo tradicional convertida en untable para cautivar el paladar de grandes y niños. Como bien sabemos, entre los alimentos vegetales más ricos en proteínas se encuentran las legumbres y, si las complementamos con semillas, cereales o frutos secos, incrementamos la calidad de sus proteínas. Por este motivo hemos fusionado las lentejas de siempre con una legumbre disfrazada de fruto seco, el cacahuete.
El sabor de sus ingredientes es inconfundible y la combinación de todos ellos define este hummus como innovador, exquisito y la opción perfecta para acostumbrar a los niños a las legumbres.
Su principal ingrediente, las lentejas, es un alimento ideal para todos y en especial para vegetarianos o veganos, porque contienen una gran cantidad de proteínas. A su vez, nos aporta hidratos de carbono de absorción lenta que hace que sea un alimento muy saciante con alto contenido en fibra. El cacahuete, otro de sus ingredientes, posee un gran contenido en proteínas, vitaminas del grupo B y minerales como potasio, hierro y yodo.
Por todo ello, este hummus resulta muy interesante para todos aquellos jóvenes en edad de crecimiento, estudiantes y personas con mucho estrés que busquen una buena alimentación para el cerebro.
Déjate seducir por este sabor innovador y atrévete a combinarlo con un sin fín de alimentos presentes en tu dieta.
Información nutricional por 100g: Valor energético 526KJ/126Kcal, grasas: 5,6g (de las cuales: saturadas 0,84g), hidratos de carbono 11,7g (de los cuales: azúcares 1,7g), fibra 2,4g, proteínas 7,2g, sal 0,98g.
Dato curioso: En la América precolombina el cacahuete era un producto cultivado por los aborígenes y muy valioso para ellos. Incluso se dice, que en ocasiones era utilizado como moneda de pago.
